bhc 후라이드 쪽 신메뉴 콰삭킹 추천

bhc에서 나온 콰삭킹 먹어봤습니다. 일반 후라이드보다 2배로 바삭거리도록 감자, 옥수수, 쌀로 크럼블을 만들어 입힌 제품이었습니다. 그래서 정말 훨씬 바삭거리면서 느끼함도 덜하고 함께 주는 하바네로 소스랑도 정말 잘 어울리더라고요.

bhc 가락점 콰삭킹

콰삭킹 21,000원

공식 홈페이지에서는 21,000원이지만 배달 어플에서는 24,000원입니다;; 그래서 매번 3,000원 할쿠를 뿌릴 수 있는듯 합니다.

BHC포장

구성

저는 기본 배달요건 맞추려고 치킨 양념도 하나 추가했습니다.

튀김 옷

감자, 옥수수, 쌀로 만들었다는 크럼블이 튀김 옷에 고루고루 입혀져 있습니다. 그래서 어디를 베어 물어도 제대로 바삭거립니다. 그래서 뻑뻑 살을 먹어도 따로 소스 생각이 나지 않을 정도였습니다!

하바네로 소스

그리고 킥이라고 할수 있는건 바로 이 소스입니다. 다소 크럼블 때문에 더 바삭거리긴 하지만 더 많은 기름을 머금게 되면서 느끼해질 수 있거든요? 그런데 일단 그리 느끼하지 않아서 먹을만한데 하바네로 소스까지 넣어줘 버리니 전혀 느끼함이 없습니다.

과거 포테이토 킹? 그거는 솔직히 너무 느끼해서 몇 조각 먹으면 바로 물렸었거든요.

성공한 신메뉴

크럼블이라는 튀김옷이 오히려 느끼함을 잡아주는 조미료 역할을 톡톡하게 했던 신메뉴였습니다. 이건 정말 잘 만든 듯 !